Время приготовления: 3 ч
Кол-во порций: 3
1. Наливаем кефир в кастрюлю, отправляем на огонь. Доводим почти до кипения, но не кипятим!
2. Даем остыть в течение двух часов.
3. Дуршлаг выстилаем марлей в три слоя и процеживаем массу (также можно воспользоваться мелким ситом).
4. Творог, что остался в марле, подвешиваем над миской и оставляем в таком положении на полчаса. За это время лишняя сыворотка стечет и творог будет готов к использованию.
Домашний творог отлично хранится в холодильнике в течение 4-5 дней!
Готовьте с любовью! Вкусного вам творога)
Автор: Lwsja
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.