Время приготовления: 3 ч
Кол-во порций: 8
Тесто оставляем при комнатной температуре на пару часов, чтобы разморозить.
Сулугуни и брынзу натираем на терке. Разбиваем яйцо, отделяем белок от желтка.
Разделяем тесто на 8 квадратов. Смазываем каждый яичным белком, выкладываем начинку и вкатываем ее скалкой в тесто. Собираем квадратик конвертом, защипываем все четыре уголка теста по центру, смазываем каждый уголок оставшимся белком, а затем всю поверхность - желтком.
Разогреваем духовку до 180 градусов, перекладываем хачапури на противень, выстеленный пергаментом, и выпекаем до румяности в течение 30 минут.
Подаем на стол в горячем виде.
Приятного аппетита!
Автор: Зоряна
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.