Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 8
1. Сперва готовим начинку:
- капусту отжимаем (можно предварительно промыть, я этого не делаю), выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом (или готовим в мультиварке в режиме "Жарка");
- добавляем соль и измельченный мускатный орех, перемешиваем.
2. Готовим тесто:
- в глубокую миску разбиваем яйца, вливаем сметану, перемешиваем;
- вводим обычную и цельнозерновую муку, а также соду, соль;
- перемешиваем тесто с помощью миксера или венчиком.
3. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом, выкладываем тесто, а поверх теста - капусту. Выпекаем 45 минут, используя программу "Выпечка". Проверяем на готовность, при надобности оставляем допекаться еще на 15 минут.
4. Готовый пирог аккуратно извлекаем с помощью лопатки, наклонив чашу мультиварки, разрезаем пополам и накладываем одну часть на вторую так, чтобы начинка была внутри.
Подаем пирог на стол и угощаем близких.
Приятного аппетита!
Автор: papaya
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.