Буженина в фольге в мультиварке

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Свинина: 500 гр
• Оливковое масло: 2 стол.л.
• Соль: 3 гр
• Перец черный молотый: 2 гр
• Орегано: 1 гр
• Базилик: 1 гр
• Чеснок: 6 зубч.

Для подачи::

• Зелень: 150 гр
• С хреном: 10 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовьте продукты для буженины. Также нам понадобится фольга.

• Шаг 2:

  Свинину промойте в воде и высушите при помощи кухонных полотенец. Сделайте проколы при помощи кухонного ножа.

• Шаг 3:

  Чеснок очистите, каждый зубчик (у меня они большие) разрежьте на 2-3 части. В проколы в мясе уложите чеснок.

• Шаг 4:

  Смешайте в пиале соль и специи. Натрите смесью мясо, полейте оливковым маслом и хорошенько повтирайте.

• Шаг 5:

  Переложите мясо в фольгу.

• Шаг 6:

  Заверните плотненько в несколько слоев и переложите в чашу мультиварки (я в чашу наливаю немного масла). Выберите программу Выпечка 1 час. Готовьте до характерного сигнала.

• Шаг 7:

  Готовую буженину оставьте после сигнала в чаше, затем переложите в блюдо и разверните фольгу. Буженина готова.

Подавать буженину можно, нарезав не толстыми ломтиками, на листьях зеленого салата и посыпав нарезанным зеленым луком. Я также использовала консервированный хрен.

Автор: СиЯна

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.