Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 1
Я считаю, что больше всего для шоколадного бисквита подходит вишневая пропитка - яркая, ароматная, насыщенная. Готовить ее очень просто, а именно так:
1. В кастрюльку налейте воду, добавьте сахар.
2. Постоянно мешая, доведите содержимое кастрюльки до кипения.
3. Охладите получившуюся жидкость.
4. Добавьте вишневый сок, хорошо перемешайте.
Пропитка готова. Важно добавлять вишневый сок, когда сироп практически полностью остынет, - тогда он сохранит свой аромат и пропитка будет особенно чарующей на вкус и запах.
Вкусных тортиков! Кондитерских шедевров!
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.
Автор: alena•♫
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.