Рулет с курицей Сказочное полено

Смотри видео

Время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

Для рулета:

• Твёрдый сыр: 300 гр

Для начинки:

• Куриное филе (варёное): 300 гр
• Сметана (или майонез): 1 стол.л.
• Плавленый сыр: 3 стол.л.
• Чеснок: 2 зубч.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Соль: по вкусу

Для украшения:

• Сметана: 2 стол.л.
• Укроп (несколько веточек): по вкусу
• Грибы маринованные: 150 гр
• Оливки (чёрные): 6 шт.

Как приготовить

НАЧИНКА:
1. Вареное филе нарезать мелким кубиком;
2. Добавить измельчённый чеснок, сметану, плавленный сыр, соль, перец и всё перемешать;
РУЛЕТ:
3. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке;
4. Выложить сыр на пергамент в форму, распределить сыр по всей форме;
5. Прогреть сыр в духовке 5 минут, достать из духовки;
6. Выложить на сыр начинку, распределить её по всему сыру;
7. Аккуратно свернуть сыр с начинкой в рулет;
8. Переложить рулет на блюдо и дать остыть;
9. Положить рулет в холодильник на 20 минут;
10. Перед подачей срезать у рулета неровные края;
11. Смазать рулет сметаной;
12. Обсыпать сверху порубленным укропом;
13. Далее выложить грибы, некоторые грибочки закрепить шпажками;
14. По бокам рулета положить веточки укропа и оливки. Приятного аппетита и весёлых праздников!

Автор: Ира

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.