Время приготовления: 11 ч
Кол-во порций: 8
Готовить такой торт очень просто:
1. Насыпьте в кастрюльку сахар, добавьте какао, перемешайте их.
2. Влейте в смесь молоко и поставьте кастрюлю на плиту, на медленный огонь. Нагревайте, не переставая мешать, пока сахар не растворится.
3. Кристаллики сахара исчезли - снимайте кастрюлю с плиты. Добавьте в смесь раскрошенный шоколад, активно перемешивайте до однородной консистенции.
4. Теперь нужно, чтобы шоколадная масса полностью остыла. Время от времени необходимо ее перемешивать.
5. Мягкое сливочное масло взбейте, можно это сделать просто при помощи венчика.
6. Вливая по чуть-чуть шоколадную смесь в масло, взбивайте крем. Не забудьте немного шоколадной смеси оставить для того, чтобы полить торт сверху.
7. Смажьте вафельные торты кремом, распределив его равномерно на все. После того, как все они будут промазаны и уложены друг на друга, хорошо прижмите коржи сверху.
8. Полейте торт оставленной шоколадной массой.
9. Отправьте торт в холодильник на ночь.
Сладкого чаепития!
Автор: alena•♫
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.