Время приготовления: 25 мин
Кол-во порций: 2
Начинаем процесс с того, что взбиваем в миксере йогурт со сметаной (сметану можно смело заменить обезжиренным молоком в том же количестве). Да, йогурт лучше брать без всяких добавок в виде фруктов и даже без сахара. Хорошо если у вас есть йогуртница, и вы можете сделать его сами. Теперь солим полученную массу, добавляем измельченный чеснок и перец. Аккуратно помешивая, вливаем растительное масло тонкой струйкой. Теперь отправляем сюда же нарезанные кубиками огурцы (их можно и на терке потереть, не страшно) и зелень укропа. Ставим в холодильник ненадолго. Когда придет пора подавать суп на стол, добавляем в блюдо нарезанные мелко орехи.
Автор: Милада
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.