Халва из манной крупы
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Кол-во порций: 12
Ингредиенты
- Манка: 500 гр
- Фисташки (очищенные): 1 стол.л.
- Молоко (свежее): 5 стак.
- Сливочное масло: 250 гр
- Сахар: 2 стак.
Как приготовить
Я – мега любитель сладостей. И после завтрака/обеда/ужина мне надо обязательно съесть что-нибудь вкусненькое с чайком. Если сладкого нет – день пойдет наперекосяк. Но если нет вкусняшки в наличии, её можно приготовить!
Сегодня познакомлю Вас с кулинарным рецептом турецкой кухни - халвы из манной крупы. Необычайная вещь с ярким вкусом Турции. Это такая еда… пальчики оближешь!
Дня начала, берем кастрюлю, высыпаем туда манную крупу и кладем фисташки. Теперь будем обжаривать крупу с фисташками около 40 минут, помешивая ложкой (желательно деревянной). И не вздумайте добавлять ни растительного, ни сливочного масла!!! Когда манка не станет розоватого цвета, снимайте кастрюлю с огня.
Берем другую кастрюлю, вливаем туда молоко, кладем сахарный песок и сливочное масло. Помешивая той же деревянной лопаткой, кипятите эту смесь на медленном огне, пока не выпарилось молоко. Теперь соединяем содержимое двух кастрюль и накрываем салфеткой, пускай настоится в течение 25 минут (иногда можно помешивать). Подавать в теплом или холодном виде. Восточный десерт «Халва из манной крупы» готов!Автор: Annelly
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.