Вкусный отвар или вкусное мясо птицы?

Если вы хотите получить хороший отвар из птицы, кладите ее в холодную воду и после ставьте кастрюлю на огонь.
Если вам нужно получить более вкусное мясо, тогда кладите птицу в горячую воду.