Предотвратить мясо от прилипания к сковородке помогут несколько кружков моркови, добавленные в масло или жир.
Категории совета: Вторые блюда, Жарка, Мясо и мясопродукты, Способы приготовления, Тушение
Просмотров: 42 516
Комментарии к совету
Показать комментарии:
Судя по тому, что морковь содержит большое количество сахара, это может сработать как раз наоборот. При тушении на малом огне - вполне сгодится, но не при жарке. Лучше мясо обсушить предварительно, чтобы оно даже чуть заветрилось, в духовке, например, без температуры - вентилятор это делает неплохо. А лучше жарить небольшими порциями во фритюре на хорошо разогретой сковороде...
Добрых праздников и мира!..
Похожие советы
Рецепты к совету
169 ккал
1 ч 30 мин
Оригинальное блюдо с ярким вкусом - фантастика!
153 ккал
40 мин
Никто не откажется от вкуснейшего мяса. Съедят без остатка!
176 ккал
40 мин
Ароматное дополнение к любимым блюдам. С ней вкуснее!
108 ккал
1 ч 30 мин
Такое блюдо здорово разнообразит привычное меню.
113 ккал
30 мин
Простое и быстрое в приготовлении блюдо из субпродуктов для разнообразия меню!
185 ккал
40 мин
Простое, вкусное, бюджетное блюдо на все случаи жизни!
159 ккал
1 ч
Вкусное и недорогое блюдо на каждый день для всей семьи!
196 ккал
1 ч 10 мин
Вкусный плов готовится не только в казане, но и на сковороде!
205 ккал
50 мин
Сытная мясная закуска для повседневного стола!
173 ккал
1 ч
Очень вкусное, очень простое, очень семейное, на ужин!
151 ккал
1 ч
Вкусный, простой ужин для всей семьи из обычных продуктов!
116 ккал
40 мин
Просто, вкусно и очень быстро! Вкусный ужин готов!
200 ккал
50 мин
Очень вкусная подлива из свинины в сметанном соусе!
258 ккал
45 мин
Нежное, вкусное мясо в сливках, быстро недорого и просто.
130 ккал
40 мин
Вкусное блюдо из гречки, тушенной в томате с жареным куриным филе
200 ккал
30 мин
Быстрый и очень вкусный ужин из простых ингредиентов. Читай и готовь!