Яйца вкрутую лучше варить в слегка подсоленной воде, потому что в этом случае белок из них не будет выливаться наружу.
Категории совета: Блюда с солью, Варка, Специи, приправы, пряности, Способы приготовления, Яйца
Просмотров: 1 281
Комментарии к совету
Показать комментарии:
Чтоб скорлупа не трескалась, необходимо довести яйцо до температуры, чуть выше комнатной (поместить в ёмкость с тёплой водой, минут на 10). В этом случае, в процессе варки, перепада темпиратур- не возникнет - яйцо не треснет.
Похожие советы
Рецепты к совету
255 ккал
1 ч 20 мин
Нежный бисквит влюбит в себя гостей! Простой рецепт для сладкоежек!
200 ккал
2 д
Изумительный вкус, потрясающий аромат - съедается мгновенно!
189 ккал
3 ч
Просто, вкусно, сытно, из доступных продуктов!
195 ккал
50 мин
Просто, быстро, вкусно и недорого - отличный ужин и перекус!
294 ккал
7 ч
Торт, красивый и снаружи, и внутри! Сочный, полосатый - прелесть!
218 ккал
1 ч 30 мин
Из доступных ингредиентов, сытный, с сочной начинкой.
243 ккал
2 ч 15 мин
Пышные, вкусные, ароматные, из доступных продуктов!
260 ккал
1 ч 20 мин
Нежные и мягкие пирожки с вкусной и сочной начинкой с пылу, с жару!
186 ккал
2 ч
Оригинальный и вкусный пирог с овощной начинкой украсит любой стол!
310 ккал
1 ч 30 мин
Доступно, вкусно, сытно - ароматные лепешки для всей семьи!
291 ккал
1 ч 40 мин
Идеальная выпечка - можно подавать горячей, теплой, холодной
181 ккал
1 ч 20 мин
Простой и быстрый, из доступных продуктов - для всей семьи!
272 ккал
2 ч
Удиви своих гостей и близких красивой, вкусной выпечкой!
290 ккал
1 ч
Что делать если ребенок не кушает творог? Пеки аппетитные сочники!
208 ккал
8 ч
Лимонное блаженство - в меру сладкое и очень ароматное.
272 ккал
2 ч
Румяный и очень сытный! Идеальная выпечка на любой случай!
